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真人视讯官网--【山药能和什么菜一起炒】_怎么做_怎么搭配
作者:[db:作者]     发表时间:2019-01-02    [浏览量:2]
摘要:文章导读 山药香糯的口感好,营养价值也高,所以非常受人的欢迎,关于山药也是促进吸收可以消化的食物,山药和很多的食材都可以放在一起

文章导读

山药香糯的口感好,营养价值也高,所以非常受人的欢迎,关于山药也是促进吸收可以消化的食物,山药和很多的食材都可以放在一起炒,做出来的味道也很不错,首先山药可以做清炒的,也可以做炖煮的,还可以加上木耳以及青菜来进行炒制,山药可以做脆的,也可以做软的,关于山药的做法有很多种。

山药能和什么菜一起炒

 

 

清炒山药

 

材料

 

山药一段

 

胡萝卜半根

 

菜心几根

 

盐 1/2小匙

 

做法

 

1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

 

2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。

 

3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。

 

清炒山药木耳

 

材料

 

主料:山药400克、水发木耳150克。

 

调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。

 

做法

 

1、山药用火燎掉须根,用工具打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;

 

2、水发木耳摘洗干净,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;

 

3、葱姜切丝备用;

 

4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒均匀,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。

山药能和什么菜一起炒

 

 

山药炒肉

 

材料

 

主料:山药,肉,木耳,辣椒

 

调料:植物油,盐,鸡精,料酒 真人视讯官网_正规真人视讯平台推荐